位于香港美利酒店顶层全层的餐厅及酒吧,Popinjays设有专用电梯直达楼层。全店以落地玻璃作外墙,无论坐在哪个角落,迷人景色都能尽收眼帘。餐厅提供现代欧陆美馔及创意鸡尾酒,无论美食或环境同样令人叹为观止。室内装潢精致华丽而且不乏玩味,墙上摆放一系列美国艺术家 Kaws 的作品,十分有格调。
Foxglove是一家伪装成雨伞店的餐厅和地下酒吧,其设计看起来像 1960至 1970 年代的酒馆。时尚的室内空间采用昏暗的光线配上豪华皮革、木制家具及天花板的漆面装饰,建构出隐秘的私人俱乐部酒吧氛围。这里的菜单以中餐和点心为主,还有罕见的干邑、烈酒和创意鸡尾酒。
意日融合餐厅AMMO的名字,是 Asia、Modern、Museum 和 Original 的首字母缩写。四周环境簇拥着植物,将食物艺术和自然融为一体。餐厅设计灵感来自 1965 年黑色电影名作《阿尔发城》,参考了19 世纪前军火库遗址,装潢主打军事机械复古风,尽显型格品味。
位于文华东方酒店的 25 楼,The Aubrey是一家富有奇幻特色的居酒屋和酒吧,其室内设计灵感来自 19 世纪的日本主义艺术运动。室内采用混合设计元素,例如带有浮世绘图案的深色镶木走廊,还有格鲁吉亚庄园风格的房子,当中放有蒂凡尼艺术灯饰和毛绒家具。无论你喜欢精致鸡尾酒、威士忌还是日本料理,The Aubrey 都能满足你的要求。
由香港著名建筑师兼设计师傅厚民设计,Louise以充满活力的绿色主调和植物图案墙纸,并透过藤制家具、古董灯饰和天鹅绒窗帘等布置,反映出往日情怀。主用餐区更摆放了精选自 1950和 1960 年代的艺术作品,让你在优雅的艺术氛围下品尝精致的法国美食。
都爹利会馆是为艺术爱好者而设的文化及社交场地,同时可以享用一流的粤菜佳肴,以及获奖调酒师炮制的鸡尾酒。餐厅室内设计摩登时尚,常年放置琳琅满目的艺术展品,也不定期举办各类艺术活动,并会透过一系列展览、电影放映会及论坛等活动,推动艺坛交流。
集美食、艺术和音乐于一身的当代中餐厅,囍公馆让一众都市时尚型人凝聚在一起。餐厅位于西九文化区艺术公园区,拥有270度维港景致、室内设计活泼明亮,带有跳脱玩味的气氛,其艺术装置和灯光效果与其四时更替的新派手工中菜互相映照。
位于香港艺术馆内,Hue全场设有巨型玻璃窗,以香港醉人的天际线美景为背景。菜式方面以现代澳大利亚菜为主导,料理着重味道层次和多彩颜色,菜式犹如艺术品般独特。用餐区以大自然色系为装饰主调,配上糅合世界各地艺术家作品的装饰墙纸,让美食和艺术氛围紧密联系。
本文所述资料会不时更新,恕不另行预告。如有任何疑问,请向有关方面查询。
香港旅游发展局对本文所述资料,包括商店、餐馆、货品及服务等概不负责,并对此等资料,不作任何保证或陈述,包括其商业适用性、准确性、足够性及可靠性等。