罗马式圣何塞小堂的历史可以追溯到一个多世纪前，无论是彩色玻璃窗、红白相间的祭坛和瓦顶，均散发庄严的气息。这座见证了岛上客家人作为虔诚天主教徒的香港二级历史建筑，在2005年联合国教科文组织亚太文化遗产保护奖中获得优异奖。你可以在礼拜堂外的马赛克台阶前拍出令人难忘的相片。

澄波学校建于1920年，是盐田梓及附近村庄唯一的小学，在村民陆续搬走后，于1997年关闭。学校现已改建成文物展览中心，展示传统的客家服饰、器皿和农具等手工艺品，让人深入了解岛民生活。

盐田梓的盐田是香港唯一的天然盐田，现定期向公众开放，如果对曾经失传的制盐匠人技术感兴趣，这是相当珍贵的教育中心。进入盐场，迎接你的是“盐光之所”，这个立方体形状的艺术装置，反映了盐晶体的原始形状，现场亦会有义工讲解整个制盐过程。盐场的修复工作在 2015 年获得联合国教科文组织颁发的杰出奖，以表彰其“重新点燃了对香港早期发展历史的兴趣”。

盐光保育中心于 2011 年成立，致力于保育岛上的文化和生态，亦是盐田梓访客中心，以及出售盐田梓本地生产的盐和手工盐皂的纪念品商店。

这口看似不起眼的水井位于草地后面，是香港最后一个提供淡水的泉水井。活泉井为盐田梓供水几个世纪，曾是村民饮用和梳洗的唯一水源，直到 1960 年代，当时的居民因干旱在附近的岛屿上建造了一个小水库。自1990 年代起，香港水务署开始为村民供水。

漫步到盐田梓南端，一条狭窄的楼梯通向玉带桥，是许多蝴蝶和昆虫栖息的地方，在这里可以欣赏到岛上丰富的自然生态和红树林。这座桥最初由客家村民于 1950 年代初建造，连接盐田梓和邻近的滘西洲。在海洋景色、碧绿草地、树木和灌木的包围下，玉带桥是岛上风景最优美的景点之一，更是打卡的好去处。