沙头角最东之角竖立着一块标示经纬度的旧式路牌，前方还有刻上“日出沙头，月悬海角”的石碑。相传这是源自一位清朝大臣来到广东沿岸视察，看见这里风光如画，便题下此诗句，“沙头角”因而得名。在这里，你可以尽览沙头角海湾的天然海岸线。当你静下心神，就会发现耳边传来阵阵海浪声，盖过途人的喧闹，时间仿佛停止流动，永远凝在诗人被美景感动的一刻。

想不到全港最长的码头竟然隐藏在沙头角这个小村落中！沙头角码头全长280米，初建于1960年代，后于2004年重建，距离吉澳及鸭洲只有20至30分钟船程。由于沙头角海滨一带水浅，船只难以停泊，码头须延伸至深水位置，所以乘船处其实已是海中心。码头长廊是浪漫散步的不二之选，墙壁上有沙头角小学生绘画的壁画，描绘沙头角的人文历史。码头尽处的“天涯海角”配上纯白灯塔，浑然天成的优美景色，令人一见难忘。

“日出沙头，月悬海角”，短短两句诗词描绘出沙头角海岸的日月美景，而位于海湾一角的“日月亭”更是欣赏醉人景致的最佳位置。除了欣赏晨曦第一道阳光，到了黄昏时分，日月亭更是区内的休憩热点。你可以静静地坐在亭中，将港湾的水光山色尽收眼底，细看被夕阳余晖加冕的点点生辉。夜晚，你同样可以在这里细赏空中明月与琉璃般晶莹的水面互相辉映的静谧一刻。

沙头角地方虽小，却拥有丰富的文化底蕴。沙头角鱼灯舞源自清朝初年的沙栏吓村吴氏客家族，迄今已有300多年历史，更于2008年入选国家级非物质文化遗产。它展现了客家人崇拜天后的习俗，以模仿鱼类的舞姿以及鱼群起舞“献祭”为主题。表演时，舞者手举鱼灯，伴以锣鼓奏乐，利用道具和鱼灯里的蜡烛光芒展现海底世界。位处海旁的鱼灯广场由康文署吉祥物“活力仔”和“思文喵”向游人展示鱼灯舞场景。你也可以参与其中一尝当舞者的滋味，置身色彩斑斓的鱼灯装置之中，感受传统文化的独特魅力。

沙头角旧消防局位于沙头角顺隆街与顺平街交界，于1962年投入服务，直到2004年2月18日正式退役，同日位于顺兴街的新消防局投入服务。旧消防局是沙头角的特色地标之一，仍然保留着昔日外观，标志性的红闸比一般消防局的要矮，显示出当年在此服务的消防车属于轻型类。门前还会不定期展示一部1:1复刻的百年前手推消防车，是全港唯一一辆存放在露天的旧式消防车展品，让游人得以近距离接触细看！

中英街位处边境交界，地理位置别具意义。上世纪中国内地改革开放初期，对物资的需求甚大，因此很多香港商人在中英街开店，售卖味精、肥皂、牙膏、糖果、衣服、黄金、手表等商品给内地同胞。当时中英街市面一片繁荣，每日都有大量人流，最高纪录一天有将近10万人次。基于保安理由，多年来只有持特定禁区许可证，并在中英街有实际居住、生活和工作需要的人士才可以进出中英街，对于其他香港市民来说，中英街是一个历史见证地，亦富有神秘感。坐落在中英街检查站前的中英街花园设有一个许愿瞭望台让游人可以眺望中英街，一睹中英街的风采。大家还可在围栏挂上许愿牌，祈求愿望成真。此外，中英街花园模仿香港旧式火车站进行设计，除了1:1的火车头模型及复古车站墙壁，园内更种有樱花树等不同植物，放眼满是拍照热点。​

沙头角街市及熟食市场主要服务区内居民，店主与顾客都是街坊邻里，人情味浓厚，熟食市场内提供正宗的客家菜。这里有一条主要售卖海味干货的“海味街”，当中不少花胶、鱼鳔和咸鱼等均是自家制作，有些店铺更提供不同鱼类干货预订，极具渔村风味！来到沙头角想买海味作伴手礼的话，就不要错过海味街了！

顺平街位于旧消防局附近，除了街道名称寓意顺利平安，还有两幅绘有精致壁画的墙身，墙上描绘的正是沙头角标志性的传统文化活动——酬神庆典！沙头角居民至今仍会按照传统每年举行天后诞，而每十年更举办一次大型庆典，居民会热烈庆祝，其中最具特色的是鹤佬妇女的“陆上龙舟”舞。庆典的画面活灵活现地呈现在墙上，游人可以透过壁画感受到庆典的热闹气氛。​

沙头角其中一个最引人入胜之处，就是一排排色彩缤纷的沙头角村房屋。最早期的沙头角村于1988年落成，目的是为了安置受盐寮下村及菜园角村寮屋清拆影响的原居民。屋村占地达3万5千多平方米，共有52座，提供802个单位予本地居民入住。屋村外墙本来只以素色修饰，但后期的迎海楼采用了有别于以往的设计，七彩的外型为沙头角添上休闲风及活力。2020年起，沙头角村较旧期的公屋开始进行翻新工程，外墙也陆续被重新粉饰成紫、橙、粉红和苹果绿色。部分楼宇被粉嫩的橙色包裹，配上白色横纹点缀，乍看有点像三文鱼，既特别又可爱！

沙头角避风塘上世纪60年代原是鹤佬与水上人的渔船聚集地，直至1962年台风温黛袭港，大部分渔船被毁，渔民于是迁居于岸上搭建棚屋，此地逐渐变成一大片寮屋区。 1985年政府重建沙头角区，兴建郊区公共房屋，寮屋居民于1988年获安排迁入屋村居住，棚屋成为绝响。多年来沙头角海就像一块天然大镜子，无论是以前的棚屋群，或是现在的小渔船，都被这面历史镜子尽收其中，映照出不同年代水天一色的景象。

石涌凹的罗氏大屋为罗奕辉于1930年兴建，是抗日时期游击队进入香港后的落脚点及港九大队的活动基地，见证了香港的抗战历程。除提供地理战略外，罗家在抗日期间也作出很大贡献，曾有11位家族成员参与港九大队的抗日游击活动，担任各队队长、交通站长、医院院长及情报员等不同范畴的工作。现时大屋已改建为“香港沙头角抗战纪念馆”。馆内的常设展览第一部分为东江纵队与港九大队的抗战历史，第二部分为“香港抗日一家人”，展示罗家的抗日事迹。

位于沙头角上禾坑客家村的镜蓉书屋，由沙头角区大族——李族于清朝时期兴建。建校初期，该处是只供给李氏族裔的村内子弟就读的私塾。后来经过扩建及重修，逐渐演变成现时的古迹建筑。大门上的“镜蓉书屋”由学者李培元题写，意指祝愿学子名列前茅。当年一般只在祠堂里授课，但镜蓉书屋在兴建时已用作书室用途，属香港罕有的例子，可见当时客家人对下一代教育的重视。镜蓉书屋后来改名为“镜蓉小学”，直至1986年完成历史任务，正式停校。该建筑于1991年被列为法定古迹。

炸油糍是客家小食，由萝卜丝、虾米和香料等制成，再放入油锅中炸至金黄，是属于上世纪的香港街头小吃，类似现时常见的萝卜丝酥饼。传统炸油糍在香港市区已鲜少出现，但沙头角仍然保留了这种美食，对于喜欢寻觅失传味道的你绝对是必试之选。

豆豉猪肉钵经过柴火长时间蒸煮，松软的猪肉充分吸收了豆豉和姜片香，入口即化，是客家人代代相传的传统菜式。这份传统美味一直隐世于沙头角内，以前生活条件简朴，猪肉钵的制法可让食材保持新鲜，毋须冷藏，每次享用前只需要翻蒸加热，香味就更浓郁一分，堪称完美的“米饭杀手”！

广东人面食配料种类繁多，但蚝仔饼配面你尝过吗？大颗又肥美的新鲜蚝仔被浓厚蛋浆完美包裹，以盐和胡椒粉调味再香煎，就完成一块充满鲜味的蚝饼。热腾腾上桌，一口蚝饼一口捞面，配搭少见，口感新奇，而且蚝仔份量充足，完全满足喜欢尝新的你！

墨鱼饼由产自沙头角的新鲜“墨鱼滑”制作，由蛋饼和墨鱼滑卷在一起制成，在沙头角外很难找到相同制法。它的口感弹牙嫩滑，入口的瞬间蛋香和墨鱼的鲜味一拍即合，再配以少许美味的“特制酱汁”，与众不同的美味全是厨师对美食品质的追求。

用严选走地鸡精心制作，鸡皮薄而不腻，配以客家咸菜，咸香味将鸡肉的鲜味提升至另一层次。油光的表面配上嫩滑鸡肉，令人垂涎欲滴，即使是平时不吃鸡皮的人也难以抗拒，轻松将整碟米饭一扫而空！

沙头角老婆饼的大小恰到好处，外皮层层分明，口感酥脆不油腻，一咬饼皮随即散落！独家调制的馅料饱满，味道清新微甜，清香四溢，口感弹牙！

喉咙不适总想喝一口咸柠蜜稍作舒缓，但这类清热饮料主要以预制的瓶装商品为主，鲜制的却相当罕见 。在沙头角竟然能找到几家由店主亲手腌制的咸柠蜜、梅子蜜、自家熬制的菊花茶等怀旧饮料，点餐后还会贴心地根据顾客口味即场调制，保证新鲜之余还带有满满的人情味。

菠萝包松脆的酥皮与香软的面包本来已是绝配，夹上咸香味美的咸牛肉煎蛋，咸甜交织好吃得让人舍不得停下，口感与味道俱佳！配上一枝由店家特制的樽仔奶茶，茶浓味醇，下午茶时段吃上一份，全日满足开心！

想不到在沙头角也能吃到高质汉堡！沙头角的招牌手打牛肉汉堡令人惊喜，材料充足质感厚实，一口咬下满嘴肉汁，配以外脆内软的面包、半溶芝士和清爽生菜，整体口感相当出色，记得出炉后5分钟内是最佳食用时间！

炎夏走在沙头角的街头，天色晴朗万里无云，这时候若能喝上一杯透心凉的沙冰消暑实在是一大快事！沙头角沙冰有多种口味选择，主要以乳酸饮料和水果口味为主，每一杯都是店主即点即制，绝对新鲜。

时间回溯至大约1898年，来自潮阳、揭阳、汕尾的鹤佬渔民渐渐定居在沙头角一带，聚居盐寮吓村，他们多数信奉天后。相传盐寮吓村天后庙建于清初，其后经过多次维修。后来村民搬到沙头角村，天后庙因此于1990年重建，变成今天的面貌。居民随后订下每十年一次的酬神庆典，典礼包括舞龙舞狮、天后出巡、盆菜宴以及富有沙头角特色的陆上龙舟等，不少已移居外地的村民也会回来一同庆祝。

相传于清初时期，来自“三乡”的客家人（即包括山咀、沙栏吓、担水坑、榕树凹、新村和塘肚山六条村的居民）在沙栏吓村（今中英街内）筹建了一座天后庙。其后该庙受到破坏，有心人将庙内之天后神像救出，带至沙头角菜园角村。于90年代 ，三乡居民于现址兴建新天后宫，并于庙内供奉原址的天后神像至今。

协天宫的原身为山咀村一座关帝庙，于1894至1895年清代光绪年间重建，更名为“协天宫”。清朝时期，村落联盟在现今深圳沙头角镇横头街一带建设墟市“东和墟”方便交易。他们集资重建的“协天宫”见证了19世纪末沙头角地区的经济发展，也是现存少数与东和墟相关的庙宇。协天宫在20世纪初被用作私塾校舍，为山咀村的儿童提供教育，1959年起被用作当时新成立的山咀公立学校办事处及课室，目前庙宇已不再用作教学。2021年该处被列为法定古迹，庙宇内的书室及八角窗墙壁甚有特色，是香港罕见的庙宇与学校结合的建筑。

在中国传统文化中，“象”与“祥”发音相近，加上大象以鼻子吸水，因此一向被视为吉祥如意、聚财进宝的象征。在顺兴街正对着中英街警岗的公屋广场入口处，有着一座设计抢眼的凉亭，朱红色柱子配靛色瓦顶，四周有金黄碎砖点缀；顶部有一对造型栩栩如生的龙，守护着代表沙头角的灵珠。凉亭前的一对“福祥象”造工精细，相传是风水师为沙头角居民吸取海湾财气及好运而设置。沙头角海湾本来就如一个天然的聚宝盆，将水紧紧环抱在群山之中。游人来到这里都会摸摸“福祥象”，相传摸象鼻向上的一只可吸收财气及好运，摸象鼻向下的一只则就把财气及好运收好，所以不要把次序倒转！

20世纪初，糅合了中西建筑风格的骑楼在广东地区开始盛行，而新楼街的骑楼建筑也于同年代建成，是香港现存少数保存完整的广州式骑楼群建筑。这些骑楼位于填海地区上，地下为商店，2楼多为出租住宅，而阁楼多为业主自住。1950年代，由于新楼街临近码头方便贸易，因此逐渐发展成新墟市，粮油店、钟表店、金行等店铺进驻，商贸非常繁荣。随着商贸发展，多座社区设施也陆续启用，例如警岗、医局、邮局和学校等。今天的新楼街外观上仍然保留着当年的模样，充满旧日情怀，当中更有售卖沙头角特色纪念品的店铺。2011年，新楼街22幢骑楼被列入二级历史建筑。

陆上龙舟源自昔日鹤佬人聚居于水上的年代，在传统婚礼中，男家的女亲属会撑船迎接新娘，后来因为鹤佬人搬到岸上居住，这个仪式便改为陆上龙舟。现时陆上龙舟虽然已逐渐式微，但仍会在十年酬神大典及原居民的婚嫁仪式中出现。妇女会在典礼中戴上装饰鲜艳的斗笠，穿上浅蓝或深蓝色的上衣，领头人会敲响铜锣，后面的人整齐列队，一边跟随节拍唱小调，一边提着船桨以划艇的姿势前进巡游，场面十分喜庆热闹。

旧式T型路牌是20世纪初期的产物，在1960年代后已不再采用，现时全港剩下不足80个，多数镶嵌在旧式唐楼的外墙，分布在8个地区、60多条街道上。沙头角保留了其中三个，分别是“新楼街”、“车坪街”和“盐寮吓”。旧路牌除了造型上有别于新路牌，连文字阅读方向也是从右至左，与现今普遍的阅读模式正好相反。 “车坪街”的旧路牌英文名字是“Car Park Street”，与新路牌译音的“Che Ping Street”截然不同，如此细微的分别却道尽沙头角多年来的历史变迁。来到这里，不妨找找这些富有故事性的旧路牌，在某些位置更可以看见新旧路牌同时出现呢！

沙头角“米通”是鹤佬人特殊的贺年食品，每逢过年前夕，沙头角的鹤佬妇女便会繁忙起来，架起柴火灶头制作鹤佬人新年必备的传统米通。先将糖水煮至焦黄黏稠，再加入预先炒好的米粉、花生和芝麻，快手将所有材料搅拌均匀，然后放在木板上用玻璃瓶压至平整，成形后再切成一块块米通，每一道工序都是人手制作，十分耗费体力。刚出炉的米通香脆可口，好吃得让人停不下来，也承载了鹤佬人代代相传的美食传统。

以前客家人会在清明节前后上山采摘鸡屎藤，先将其嫩叶捣碎磨成粉，配合适当比例的糯米粉和粘米粉，加入炒香的花生碎和糖水后搓成丸状，再放在铺上叶子的蒸笼里蒸熟，一颗风味独特的茶粿就此诞生。茶粿既可用作拜神，也是客家人的传统小吃，现时沙头角居民仍然会在过年过节制作应节茶粿，将这种客家传统文化传承下去。

沙头角以前是渔村，来到这里当然要亲身感受一下昔日渔民对大海的敬畏之情。在码头入口处设置的自动售货机挑选一条“幸福小鱼”，在小鱼上写下祈求的内容，然后绑在码头的围栏处，让小鱼将你的愿望传递给浩瀚的大海吧！