发掘香港隐世餐厅

内文由 Sassy Hong Kong 提供

香港是亚洲顶级美食之都，湾仔、中环、尖沙咀等地标都汇聚无数珍馐美馔，米其林星级餐厅更是多不胜数。若想体验更地道的香港滋味，不妨踏出繁华大道，发掘隐藏于巷弄间的惊喜美味。

无论你是本地饕客、初次探索的旅客，还是重游旧地的美食家，现在就展开你的美食之旅，探寻香港的大街小巷、新市镇和离岛，品尝“优质旅游服务”计划认证食肆的独特美馔。

A Tavola

A Tavola的意思是“在餐桌上”，就如表示“快来吃吧，饭菜都准备好了！”，诚邀客人前来享用精心准备的盛宴！这家迷人的餐厅位于东涌新市镇，远离城市喧嚣之余，亦能让你品尝到正宗的意大利菜。从新鲜爽口的沙拉到烤得恰到好处的主菜，A Tavola多元化的菜单，定能满足你的味蕾。别忘了品尝招牌明火脆皮披萨、令人垂涎的烤肋眼牛排，以及弹牙的意大利面，感受地中海的浪漫风情。这里还提供丰富的精选鸡尾酒、葡萄酒和啤酒，让你的用餐体验更加完美。无论坐在充满艺术气息的室内用餐，还是沉浸在户外绿洲的清新氛围中，都会令你拥有难忘的体验。

玉

到访香港仔富丽敦海洋公园酒店，体验玉餐厅的极致粤式餐饮艺术！玉餐厅传承新加坡富丽敦酒店的精髓，以新鲜时令食材，匠心演绎经典粤菜，为客人呈献滋养身心的味觉盛宴。窗外壮丽的海景和山景，更添用餐情调。你可以品尝精致点心，感受传统与创新的完美融合。而以鱼肚、石斑鱼片和扇贝烹调而成的香港仔特色艇家鱼汤，以及两道荣获2024年“至尊名厨”金奖的招牌菜式香脆腐皮盒和姜汁蜜桃乳鸽，都是必试菜式。

南丫天虹海鲜酒家

南丫天虹海鲜酒家不仅是香港地道餐厅，更是香港的美食传奇。40年来，在风景如画的南丫岛海滨，天虹以其新鲜美味的海鲜料理和轻松惬意的氛围，赢得了无数食客的青睐。无论是本地居民还是外来游客，与家人朋友欢聚，还是商务宴请，天虹海鲜酒家都能为你提供宾至如归的用餐体验。酒家很注重食材品质与卫生，用的都是本地新鲜货，炮制出招牌菜式奶油炸龙虾、椒盐皮皮虾和脆米辣椒炒蟹，令人回味无穷。餐厅更提供免费渡轮服务，让你轻松展开美食之旅！

樱田日本餐厅

沙田曾被认为是离市区很远的城中之城，如今已成为新界的心脏地带，吃喝玩乐都很方便，每年于城门河更会举行龙舟比赛。而位于帝都酒店中的樱田日本餐厅，就以区内独一无二的精致铁板烧料理迎接宾客。这里必吃铁板烧菜式包括飞驒和牛牛排、弹牙爽口的火焰活鲍鱼，以及淋上樱田特制酱汁的原只活龙虾。技艺精湛的厨师同时也擅长制作寿司、刺身和怀石料理，绝对值得一试。

银矿湾渡假酒店餐厅

香港除了高楼林立，也拥有众多优美沙滩，让人能远离都市喧嚣，而梅窝的银矿湾沙滩便是其中之一。梅窝拥有迷人的历史和自然风光，而环境清幽怡人的银矿湾渡假酒店餐厅，就为游客提供一个能享受美食的舒适休憩点。银矿湾渡假酒店餐厅融合了亚洲和国际美食，以本地食材入馔，包括以新鲜自制腌料烹制的烤羊排、鲜嫩美味的梅窝鸡，以及令人惊喜的时令佳肴，满足不同口味。

殷悦

荃湾是香港历史最悠久的新市镇之一，如今已发展成为繁荣社区，充满独特魅力。位于悦来酒店顶层的殷悦，坐拥广阔景观，为客人提供一系列正宗粤式佳肴。这里招牌菜式包括蛋白奶滑炒龙虾球，其鲜甜与绵滑的口感完美配合，而滋补鲜美的原盅炖鲍鱼鸡汤与经典的北京烤鸭，更是令人一尝难忘。如果要到附近的郊野公园徒步，不妨点一份香脆油条，配上糖浆，补充能量之余亦为用餐体验画上甜蜜句号。

粤

位于新界西面的黄金海岸，有平静的青山湾和沙质柔软的黄金泳滩，是香港人周末度假的好地方，也是游客可以远离市区喧嚣，探索不一样香港的好去处。这里有出色的中餐厅——粤，主打独特的现代粤菜，让客人一尝粤菜的独特风味。必点菜式包括“粤”的招牌砂锅粉丝蒸青蟹和无花果咸柠檬炖鸡，当中的独特风味配上海景，令用餐氛围更高级。