请说
不好意思，我刚刚没听清楚。
近年来香港烘焙业蓬勃发展，新一代烘焙师与资深师傅一起发挥创意，以精致甜点为客人带来甜蜜享受。他们令面包和饼挞都化成可食用的艺术品，让人一试难忘。以下几家由“优质旅游服务”计划认证的饼店，一定可以满足你对甜点的欲望，让你感受香港烘焙的魔力！
Arte by Padaria
Arte by Padaria认为一道美味精致的甜点能为感官带来另一层次的享受，因此Arte甜点师以传统技法与现代设计互相结合，制作出充满主题的精致甜点，为客人带来特别的体验。
当中最受欢迎的招牌可颂球，酥脆的可颂皮包着玛德莲蛋糕，加上香港特有的XO酱或咸蛋黄口味，还有伯爵茶、芒果等等，令人一试难忘。当中亦有各种经典蛋糕：火山熔岩蛋糕、戚风蛋糕和奶酪蛋糕，每个蛋糕都如艺术品一样漂亮，美到舍不得吃！
曲奇四重奏
曲奇四重奏分别于美食区九龙城与购物区铜锣湾设有分店，让你可以在用餐或购物后来一口甜点。曲奇四重奏从2008年就开始主打纯手工制饼干，当中得奖的蝴蝶酥更是必吃之选。他们在香港现拥有10家分店，食材来自27个国家。他们把创意加入传统制饼技巧中，做出各种口味的饼干，展现香港美食特色。想一尝经典口味的你，可以选择包含12种口味的礼盒，里面有曲奇四重奏最受欢迎的饼干，而喜欢蝴蝶酥的朋友，一定要入手什锦蝴蝶酥礼盒，里面有抹茶、榛果和巧克力口味，非常丰富，而巧克力蝴蝶酥礼盒则是高级送礼之选。
曲奇童話
曲奇童話由3位来自五星级酒店（文华东方酒店、半岛酒店和喜来登酒店）的香港主厨共同创立，绝对是信心的保证。他们只用来自澳大利亚、法国、加拿大等地的顶级天然食材打造华丽的甜点，当中招牌蝴蝶酥和饼干上面，还洒了法国葛宏德盐之花，非常高级。无论送礼或自用，“幸福乐章”礼盒都是最佳之选，里面有杏仁胡桃、巧克力杏仁、综合谷物咖啡和夏威夷果仁口味，还有蝴蝶酥系列“蝶舞花间”，满足你对酥饼的喜爱。
蛋卷皇后
说到香港小吃，一定会想到蛋卷。1970年代，一对香港夫妇开始在家制作蛋卷，结果超受欢迎，后来就创立了蛋卷皇后。这种酥脆的蛋卷已经红了好几十年，大家都很喜欢蛋卷香喷喷的味道，还有把蛋卷套在手指上的乐趣。蛋卷皇后到现在仍坚持手工制作，就像50年前一样，只用最新鲜的鸡蛋、奶油和面粉，做出最香浓的蛋卷。除原味蛋卷外，他们最近还推出了海苔肉松凤凰蛋卷等新口味，口感和味道更丰富！
RYOYU BAKERY STUDIO
日本的面包和烘焙文化可以追溯到16世纪，特别是九州地区，那里有很多创新的烘焙技术，让日式烘焙产品有独特的风味。香港人除了麻糬和日式轻乳酪蛋糕之外，也很爱其他日式烘焙品，这都受创立于1950年的RYOYU BAKERY STUDIO所影响。从2013年开始，RYOYU BAKERY STUDIO正式于香港开立分店，从日本把食材运到香港，每天提供新鲜的烘焙产品。RYOYU BAKERY STUDIO以日式发酵且自己培养的天然酵母和石窑烘焙，想吃地道日式面包的你一定要去试试！
尝琉珍
香港最厉害的挞类甜点店尝琉珍，致力于保留传统做法，同时创造令人难忘的甜点伴手礼。尝琉珍以甜点来诉说香港的故事，满足你的视觉和味觉享受。他们的烘焙师和食品设计师融合了世界各地的奶油、坚果和技术，做出精致的甜点挞。当中必吃有招牌夏威夷果仁挞，酥脆的挞皮里融合了中式和法式甜点的特色。经典的蝴蝶酥和杏仁酥也作了改良，比较不甜，更有现代感；而英式太妃糖配腰果，焦糖色的甜点完美呈现香港东西文化融合的特色。
Twinkle Baker Décor
想买一个令全场注目的蛋糕来庆祝特别日子？Twinkle Baker Décor是你的不二之选！Twinkle的甜点每天新鲜现做，而且充满香港特色与艺术感，为大家带来视觉与味觉的双重享受。他们的招牌蛋糕有寿桃造型蛋糕，里面是水蜜桃乳酪慕斯和水果馅料。另外还有巧克力蒸笼蛋糕，用海绵蛋糕、新鲜草莓和香草卡仕达酱制作而成。他们的蛋糕很适合大家一起分享，但如果一个人吃，也可以试试他们的创意挞类甜点，例如开心果麻糬挞，酥脆的饼干配上柔滑的慕斯馅料；还有特别的黑糖麻糬提拉米苏挞，是经典甜点的变奏版，非常特别！
本文所述资料会不时更新，恕不另行预告。如有任何疑问，请向有关方面查询。
香港旅游发展局对本文所述资料，包括商店、餐馆、货品及服务等概不负责，并对此等资料，不作任何保证或陈述，包括其商业适用性、准确性、足够性及可靠性等。
线上对话
