每年农历八月十五月圆之时,便是相当重要的中国传统节日中秋节,又称“月饼节”。由于农历和公历的计算方法不同,每年中秋节的日期都不相同,2024年的中秋节在9月17日。
中秋节有不少传统习俗。古时中国人会向月亮表达谢意并庆祝农作物丰收,也会赏月及祈求好运。更重要的是,中秋节是人月两团圆、家人聚首一堂的佳节。来跟我们一起了解这个节日的起源、传统习俗以及香港相关节庆活动吧!
中秋节的起源故事众说纷纭,其中最广为人知的是后羿和嫦娥的传说。相传古时天上同时出现10个太阳,导致民不聊生,后羿为了除害,一口气射下9个太阳,并因而获得长生不老仙丹以示奖赏。但后羿的徒弟试图偷取仙丹,危急之下后羿的妻子嫦娥只好吞下仙丹,随即便身轻如燕,往天上飞去。嫦娥从此成为月神,与玉兔住在天上。
也正是因此,兔子图案在中秋节庆中很常见,包括兔子造型的传统灯笼是最经典的款式之一。时至今日,人们赏月时仍会尝试从满月中找寻嫦娥和玉兔的踪影。
中秋人月两团圆,一家人会在这个佳节聚餐,并一起吃月饼、汤圆、水果等应节食品。赏月亦是中秋节的必备节目之一,一家人会于中秋前夕迎接满月,在正日赏月,并于翌日送走月亮。中国古代诗人会对着月亮吟诗,也许你也会从圆月中获得灵感呢!在香港,赏月好去处包括中山纪念公园、维多利亚公园、添马公园、西九艺术公园和香港公园等。
以前的孩子们会学习制作和装饰纸灯笼,但随着市面上出现不少售卖灯笼的商店,购买灯笼变得方便,晚上要到公园点亮灯笼也容易多了。除了传统纸灯笼,现时亦有不少电子灯笼,有些更可以播放音乐。
而中秋节的另一个传统就是猜灯谜。人们会在灯笼上绑上写有谜语,并包含吉祥好运寓意的纸条。供他人猜猜谜底。
众所周知,中秋节必不可少的就是月饼。这个圆形糕饼代表满月,象征团圆及和谐。传统月饼馅料有莲蓉和咸蛋黄,近年坊间店铺更是研发出不少新奇口味,包括冰皮月饼、茶味、咖啡、松露和麻糬等口味的月饼等。月饼是较有饱腹感的食物,所以大家通常都会切成小份来一起分享。
水果亦是中秋时节相当重要的食物,特别是杨桃和柚子,名字具有吉祥之意。而家人聚餐时通常会以汤圆完美作结。“圆”代表团圆。汤圆也有多种口味,其中最传统的馅料为黑芝麻或花生馅。另外,桂花寓意长寿,因此人们也经常以桂花酒或茶来配搭月饼。
由于大多数中秋节庆活动于夜晚进行,因此香港将中秋节翌日定为公众假期,而非中秋节正日。如果中秋节翌日适逢星期日,公众假期则定为之后的星期一。港铁和巴士也会于中秋节当晚延长服务时间。
本文所述资料会不时更新,恕不另行预告。如有任何疑问,请向有关方面查询。
香港旅游发展局对本文所述资料,包括商店、餐馆、货品及服务等概不负责,并对此等资料,不作任何保证或陈述,包括其商业适用性、准确性、足够性及可靠性等。