上环的打卡咖啡店Hjem,体现北欧慢活精神。
內容由Time Out Hong Kong提供
Hjem 为挪威文“家”的意思, 在挪威成长的创办人之一 Elin Fu旨在透过Hjem,打造一个能体现北欧慢活精神的空间,让人在繁忙闹市中享受一刻悠闲。作为一家北欧风咖啡店,Hjem特别使用传统挪威食材制作餐点。简单而精致的“由农场到餐桌”的菜单,展现出一系列营养丰富的北欧食品,包括满载馅料及沙拉等的传统外馅三文治。招牌咖啡饮料也带出了独特的北欧风味,必试的有金黄蜂蜜鲜奶拿铁及柠檬山莓牛奶咖啡冰淇淋 。
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