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不好意思，我刚刚没听清楚。
始创于1950年代的一乐烧鹅以家庭式经营，是本地最受欢迎的食店之一，任何喜爱广东烧味的人都会前来朝圣。餐厅在制作烧鹅时，必须严谨地完成20个准备步骤才会将烧鹅入炉烧烤，以确保出炉烧鹅皮薄肉嫩且多汁。在一乐享受烧鹅最传统的方式是配一碗濑粉，鹅油渗到汤中，更有滋味；你也可以配白饭或加配其他烧味如叉烧、烧腩仔、白切鸡、豉油鸡等。
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